Ottenuti per essiccazione al sole di pomodori del Sud-Est Barese, i Pomodori Secchi in Olio Extravergine d’Oliva del Frantoio Pace Leone, vengono messi sottolio seguendo un’antichissima metodica e aromatizzati con menta e aglio.

I pomodori contengono:

• vitamine: Beta carotene, B1, B2, C, PP;
• sali minerali: Potassio, Fosforo, Calcio, Sodio, Ferro;
• sono altresì ricchi di licopeni, potenti antiossidanti.

Note importanti:

• prodotto senza glutine;
• possono essere mangiati così come sono, oppure accompagnati a secondi piatti grassi.